Quenelles de foie Lewerknepfle
9,60€Prix
Quenelles de foie de volaille
A faire dorer à la poêle, relevées d'une échalote suée et quelques poignées de croûtons pour le croquant. Déglacer enfin au vinaigre balsamique et servez sur un lit de salade.
Ingrédients : Foie de poulet (42%), viande de dinde origine France (12%), oignons, oeufs de plein air origine France, farine de blé (GLUTEN), échalote d'Alsace, gras de poulet, semoule de blé (GLUTEN), sel, muscade, persil, poivre.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Poids : Barquette env. 375g
Producteur : Ferme Schmitt.
Valeurs nutritionnelles pour 100g.
Energie 799 kj 191 kcal
Lipides 9.88g dont acides gras saturées 4.3g
Glucides 0.5g dont sucres 1.19g
Protéines 14.89g
Sel 1.12g
