Riesling Vallée Noble 2020
14,00€Prix
Riesling Vallée Noble 2020.
Bouteille de 75 cl.
Tout en finesse, d'une grande complexité, dans un premier temps, le nez développe des arômes d'agrume puis il évolue vers les fleurs blanches. La bouche confirme le nez. L'attaque est fraîche, fine, toute en longueur. Délicate et raffinée, cette cuvée est bâtie pour la garde.
Il se marie avec :
- un apéritif accompagné de toasts au poisson
- des légumes croquants
- des crustacés, coquilles St-Jacques
- un poisson relevé d’une sauce onctueuse voire crémeuse
- des poissons crus (carpaccio, sashimi, sushi)
- une viande blanche délicatement parfumée aux herbes
- des fromages comme le Comté, le Gruyère ou un chèvre cendré.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Producteur : Domaine Jean-Marie Haag.
